Un Blog culinaire pour gourmets et gourmands

Cela fait plusieurs années que j’alimente en recettes de cuisine un site Web en vue d’en faire un Blog culinaire pour gourmets et gourmands, afin de partager mes trésors de la cuisine du monde.
En tant que bonne épicurienne qui aime la bonne bouffe et les bons vins, et qui adore faire la cuisine, je me devais de réaliser un site Internet comme celui-ci. Dans un premier temps pour moi, afin d’avoir toutes mes recettes à porté de la main où que je sois, mais aussi pour partager ces dernières avec mon entourage, proche et moins proche. Car la cuisine, c’est avant tout une affaire de partage et de plaisir.

Vous trouverez tous types de cuisines. Des recettes traditionnelles (cuisine de terroir), mais aussi des cuisines plus exotiques, jusqu’aux recettes rapides réalisées au micro-onde. J’aborde toutes les cuisines du monde, avec une préférence pour la cuisine de terroir (comme le bœuf bourguignon, le pot au feu ou la blanquette de veau). Mais également les plats traditionnels Italiens, comme l’Osso Buco, le saltimbocca ou les lasagnes au bœuf. Des recettes de pâtes fraîches et de gnocchis sont en prévision et devraient intégrer le blog dans les mois à venir.
La boulangerie est également au rendez-vous, avec brioches, pains divers et levain maison. De quoi se régaler 😀

Une cuisine accessible à tous les niveaux

Que vous soyez débutants, chevronnés ou juste gourmands, vous trouverez à coup sur une recette qui vous convient.
Classées par thèmes dans le menu, le blog est aussi équipé d’un moteur de recherche qui vous permettra de trouver une recette par son nom ou par un de ses ingrédients.

N’hésitez pas à visiter mon blog culinaire pour gourmets et gourmands, Cooking Yourself, et à me donner votre avis.
Bonne visite et… bon appétit 😉

Pour vous mettre l’eau à la bouche, deux exemples de recettes que j’affectionne particulièrement car délicieuses.

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